Your first look at Fashion East’s new London exhibition

Fashion East exhibition asai charlotte knowles supriya lele

Of all the 'big four' fashion cities, London has always been at the forefront of what’s new and exciting. Mostly, in part, thanks to Fashion East – the non-profit initiative launched in 2000 that supports young, upcoming designers.

Over the years, the likes of Kim Jones, Jonathan Anderson, Grace Wales Bonner, and Matty Bovan

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Surgeon: Luminosity Device

Inspired by the Tibetan Book of the Dead, the Birmingham techno producer puts a fresh spin on his pummeling club tracks; the album is equally suited for dancefloor abandon and spiritual searching.

Sarah Louise: Deeper Woods

On her third solo album, North Carolina guitarist Sarah Louise Henson steps beyond her vivid acoustic work and into a realm of glowing studio experimentation and layered vocals.

Lil Baby: Harder Than Ever

Lil Baby’s official debut is technically impressive: polished, efficient, but also kind of nondescript.

Nav: Reckless

The Toronto rapper’s debut is a long shot at cementing his legacy that is plagued by indecision and self-doubt.

『アマトリチャーナ』

新着書籍のご案内です。
今日は『アマトリチャーナ』。


2年前、アマトリーチェに起きたことを覚えていますか?
いつかはアマトリーチェに行って本場のアマトリャーナを食べてみたいと思っていたのですが、たくさんの建物が崩壊した街の映像を見て、この夢も、もうかなうことはなくなったなあと思ったものでした。

あれから2年。
アマトリーチェはどうなっているのでしょうか。

地震から2年後のアマトリーチェの姿。
いまだに衝撃的。
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地震の4日前のアマトリーチェ。
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復興途中のアマトリーチェ。
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芸術や建築物だけでなく、アマトリーチェには貴重な食文化もありました。
国民的パスタソース、アマトリチャーナの産地には、イタリアが失いたくない食の伝統もあったのです。
アマトリーチェのグアンチャーレは食生活のベースになる食材で、復興のシンボルの1つ。
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震災を受けた町の復興には様々な方法があるでしょう。
一番周囲を動かすのは住民の情熱のような気がします。

『アマトリチャーナ』は、イタリアが世界に誇るパスタソースの産地のために、ALMAという国際イタリア料理学校が中心となってイタリア料理業界に呼び掛け、それに賛同したシェフたちが地元のシェフたちと一緒に作り上げた本です。
イタリア語と英語の完全2か国語表記で、世界中の人にアマトリチャーナを伝えて残したい、という情熱が伝わってきます。

ALMA
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本の中には、この料理はローマ料理ではなく、羊飼いの料理だと書かれています。
グアンチャーレ・アマトリチャーナの重要性など、
正直言ってこの本を読むまでまったく知りませんでした。

グアンチャーレ・アマトリチャーナ
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アマトリーチェが元気を取り戻したら、行ってみたいな、と思える場所です。

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A Plush Rug Recreates the Grids and Greenways of Manhattan in Colorful Wool

To make it a bit less exhausting to walk across New York City, South African furniture designer Ollie de Wit has recreated the island of Manhattan in a plush, colorful rug. Different pile heights are incorporated to create a sense of dimension, differentiating low-pile streets and waterways from medium-pile housing blocks and tall-pile treetops. The 2 x 3 m (approximately 6.5 x 10 feet) wool rugs are limited to an edition of 25 and are available in Shift Perspective’s online store. You can see more of the studio’s projects and design inspiration on Instagram. (via Colossal Submissions)

Palomo Spain’s sexy hunters hit the streets of Madrid in new campaign

Paloma Spain AW18 campaign

In just three seasons (and with a little help from Queen Bey), Palomo Spain has become known for feminine, flamboyant fashion that blurs the line between gender. And now, the AW18 campaign from the Madrid-based label – founded by Alejandro Gómez Palomo – demonstrates just that. 

Building on the last collection, the new campaign turns traditional hunting scenes on their head, with luxurious…

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